Виноград плодоносит на боковых приростах текущего года. Исходя из этого и строится уход за виноградником. В отличии от привычных для нашего климата растений, обрезку которым можно делать только в период покоя, виноград можно обрезать и в период активного роста. Существует несколько операций с зелеными частями виноградного куста. Рассмотрим их подробнее.
Обломка - это удаление лишних зеленых побегов. Если куст недогружен, то часть бесплодных зеленых побегов оставляют для создания нормальной листовой поверхности и формирования куста.Первая обломка проводится в мае-иэне, вторая в июле.
Пасынкование - это удаление пасынков в начале развития или прищипывание их с оставлением одного-двух глазков (на один-два листа) Пасынкование проводится в мае
Чеканка побегов - это удаление верхней части побегов, свисающих с верхней проволоки шпалеры. Чеканка проводится в первой половине августа и только на сильно загущенных кустах.
Обработка почвы проводится весной, летом и осенью. Весеннюю перекопку почвы в рядах и между кустами проводят на глубину 20-25 см после открытия кустов и их подвязки
В засушливое время виноградник поливают. За сезон таких поливов может быть 4 - 5 раз. После полива почву рыхлят на глубину 15-20 см.
Осенью почву под виноградником перекапывают на глубину 20-25 см. Хороший эффект дает глубокая перекопка почвы (на 60-70 см) на расстоянии 50-60 см от куста с одной стороны в первый год и другой стороны на следующий год для омоложения корневой системы. При глубокой перекопке дается перепревший навоз и минеральные удобрения. Глубокую перекопку лучше проводить в октябре или весной до распускания почек. Минирельные удобрения вносятся из расчета на 1 квадратный метр - амиачной селитры 35 грамм, суперфосфата 50 грамм, хлористого калия 20 грамм.
|