Разделы
--->  (7)
Показать все товары
Рекомендуемые
Купить Бриллиантовая (ремонтантная)
Купить Бриллиантовая (ремонтантная)


---------
Гранат комнатный
Гранат комнатный


---------
Витекс Священный (семена)
Витекс Священный (семена)


---------
Груша сорт Мраморная сентябрьская лучший сорт груш РФ
Груша сорт Мраморная сентябрьская лучший сорт груш РФ


---------
Московское ожерелье
Московское ожерелье


---------
Купить Исполин
Купить Исполин


---------
Жимолость Лазурная (штамбовая)
Жимолость Лазурная (штамбовая)


---------
Земляничное дерево
Земляничное дерево


---------
Купить саженцы грецкого ореха почтой
Купить саженцы грецкого ореха почтой


---------
Тибетская (земляничная) малина ДУО
Тибетская (земляничная) малина ДУО


---------
Фундук сортовой 2м 7лет
Фундук сортовой 2м 7лет


---------
снежноягодник розовоцветущий
снежноягодник розовоцветущий


---------
Крыжовник с.Русский
Крыжовник с.Русский


---------
Сакура или японская вишня
Сакура или японская вишня


---------
купить лимонник китайский
купить лимонник китайский


---------
Боярышник (крупноплодный, декоративный   )сладкий
Боярышник (крупноплодный, декоративный )сладкий


---------
Яблоня с.Мечта
Яблоня с.Мечта


---------
Купить саженцы годжи
Купить саженцы годжи


---------
Купить земляника Фестивальная почтой
Купить земляника Фестивальная почтой


---------
Облепиха Дар Катуни
Облепиха Дар Катуни


---------
Монарда (бергамот)
Монарда (бергамот)


---------
Купить ночной жасмин почтой
Купить ночной жасмин почтой


---------
Калина бульденеж
Калина бульденеж


---------
Орех маньчжурский
Орех маньчжурский


---------
Жасмин    махровый
Жасмин махровый


---------
Скумпия, париковое дерево 4л
Скумпия, париковое дерево 4л


---------
Вишня войлочная
Вишня войлочная


---------
Купить Малиновое дерево Таруса
Купить Малиновое дерево Таруса


---------
купить саженцы инжира почтой
купить саженцы инжира почтой


---------
Цифомандра
Цифомандра


---------
Яблоня сорт Конфетное купить
Яблоня сорт Конфетное купить


---------
more
можжевельник   горизонтальный   казацкий   7летний
можжевельник горизонтальный казацкий 7летний
3,000.00 руб.
Быстрый поиск
 
Введите слово для поиска.
Расширенный поиск
Поиск по статьям
 
Искать в статье
Введите слово для поиска
Статьи
О нас

О покупке растений (53)

Сорта яблонь (44)

Сорта груш (18)

Уход за растениями (38)

Сорта вишни (черешни) (3)

Вредители и болезни (25)

Сорта сливы. Выращивание. (2)

Сорта смородины, выращивание (2)

Сорта малины. Выращивание. (43)

Сорта крыжовника (2)

Сорта земляники (8)

Сорта винограда (9)

Сорта и гибриды томатов (18)

Сорта и гибриды огурцов (8)

Сорта и гибриды моркови (2)

Сорта и гибриды перца (5)

Сорта и гибриды капусты (21)

Сорта и гибриды лука (4)

Сорта и гибриды картофеля (8)

Другие овощи. Сорта. (18)

Выращивание овощей (30)

Плодово-ягодный сад (25)

Прививка плодовых деревьев (8)

Лекарственные растения (30)

Виды лек. растений (245)

Знахарь (34)

Однолетние цветы (20)

Многолетние цветы (35)

Сорта цветов (12)

Декоративные кустарники (24)

Виды кустарников и деревьев (53)

Комнатные растения (41)

Виды комнатных растений (274)

Магические растения и деревья (25)

Болезни растений (20)

Весенний сад

Летний сад

Осенний сад

Зимний сад

Теплица, создание теплицы

Парник. Создание парника.

Зимний сад, оранжерея

Методы выращивания растений

Целебные ягоды (5)

Сбор и хранение урожая

Лунный календарь (5)

Варенье, компот, джем (6)

Грибоводство (4)

Закуски из овощей (рецепты) (59)

Домашнее вино из ягод (19)

Десерты из ягод (8)

Фруктово-ягодная диета (9)

Овощная диета (11)

Благоустройство сада и огорода (30)

Пчеловодство (8)

Рецепты из мёда (12)

Породы с/х животных (6)

Лунный календарь по дням (6)

Разное (71)

Купить саженцы орехов (17)

Колоновидные фруктовые деревья (5)

Книги по садоводству -> (90)

Журналы и газеты (2)


Выращивание цветной капусты

Цветная капуста по питательным свойствам также значительно превосходит белокочанную: она содержит в 2 раза больше витамина С, витамины В1 В2 и РР; почти половина азотистых веществ представлена легкоусвояемыми белками. Содержание клетчатки у цветной капусты меньше, чем у белокочанной, она легко переваривается и поэтому считается диетическим овощем.
В пищу используются белые плотные головки в отварном виде с маслом и сухарями, в жареном, тушеном и маринованном, а также в супах.
Цветная капуста — скороспелый овощ. В зависимости от сорта, сроков посева и условий выращивания период от посева до образования товарных головок длится 80— 120 дней. Применяя соответствующие сорта и различные методы культуры, можно иметь свежую цветную капусту с середины мая до поздней осени.
Лучшие сорта цветной капусты: Скороспелка, Грибовская ранняя 1355, Москвичка, Московская консервная, Отечественная, Широколистная.
Скороспелка — сорт скороспелый, с дружным образованием головок. Период от всходов до хозяйственной годности головок 100—110 дней. У цветной капусты этого сорта возможен быстрый распад головок, особенно при условии высокой температуры и недостатка влаги. Головки средней плотности, округлоплоские, бугристые, их средний вес 300—500 г.
Сорт предназначен для ранневесенних сроков выращивания в открытом грунте и в парниках.
Грибовская ранняя 1355. Сорт скороспелый. От посева до образования товарной головки проходит 95—105 дней. Отличается дружной отдачей урожая (10— 20 дней). Головки плотные, плоскоокруглой формы, крупные, весом 300—500 г. Долго не рассыпаются, но при запаздывании с уборкой в сухую жаркую погоду приобретают фиолетовую окраску. Средний урожай 10— 20 кг с 10 м2.
Капуста этого сорта предназначена для выращивания в ранние сроки в открытом грунте и в парниках.
Москвичка. Сорт скороспелый. Период вегетации 95—ПО дней. Головки плотные, округлой формы, крупные, белоснежные. Сорт пригоден для ранневесеннего выращивания в парниках и для весенне-летнего — в открытом грунте. Урожай достигает 20 кг с 10 м2.
Московская консервная. Сорт среднеранний. Период вегетации 95—115 дней. Головки крупные, весом 500—750 г. Плотность средняя. При созревании быстро распадаются и образуют семенные побеги. Урожай товарных головок 12—20 кг с 10 м2.
Отечественная. Сорт среднеранний. Период вегетации 120—130 дней, а при ранневесенней культуре в парниках — до 150 дней. Головки плотные, белоснежные, крупные, весом 500—700 г, по достижении хозяйственной годности распадаются медленно. Средняя урожайность высокая — до 20—25 кг с 10 м2. Отдача урожая дружная. Капусту этого сорта можно выращивать в открытом грунте при разных сроках посева и в парниках.
Широколистная. Сорт среднеранний. Период от всходов до хозяйственной годности головок 120—130 дней. Период от момента товарной готовности первых головок до окончательного сбора урожая растянут. Головки плоско-округлые, крупные, весом 300—500 г, склонны к быстрому рассыпанию. Средний урожай 9— 12 кг с 10 м2.
Капуста данного сорта предназначена для весенне-летнего и летне-осеннего выращивания в открытом грунте и доращивания в парниках.
Выращивание цветной капусты в открытом грунте. Цветная капуста более требовательна к условиям произрастания, чем белокочанная. Она требует хорошо заправленных органическими удобрениями и достаточно влажных почв с водопроницаемой подпочвой. Размещают ее после огурцов, бобовых, корнеплодов (кроме крестоцветных), картофеля и зеленных культур.
Органические удобрения вносят осенью—50—60 кг навоза или весной — 30—50 кг перегноя на 10 м2.
Минеральные удобрения: 200—250 г аммиачной селитры, 250—350 г суперфосфата, 150—200 г калийной соли на 10 м2.
В течение лета цветную капусту можно выращивать рассадным способом с высадкой в грунт в несколько сроков и без рассады — посевом семян на постоянное место. Способы подготовки рассады зависят от сроков высадки в грунт.
Для получения ранней продукции (начало уборки в первую декаду июля) рассаду выращивают в теплых парниках так же, как и ранние сорта белокочанной капусты. Семена высевают 10—15 марта. Возраст рассады — 50—55 дней. Ее высаживают в грунт в начале мая. Для этого срока посадки наиболее пригодны сорта Грибовская ранняя 1355 и Скороспелка.
Для получения товарных головок в конце июля и в августе посев на рассаду производят в поздних парниках или рассадниках ступенчато — с начала апреля до конца мая, а рассаду высаживают в грунт со второй половины мая до середины июня. Для получения продукции в сентябре — начале октября посев на рассаду производят в начале июня, а высадку в грунт —в начале июля. Рассаду готовят в рассадниках или в открытых грядках за 40—35 дней до высадки. Для этих сроков посева наиболее пригодны сорта Москвичка, Московская консервная, Отечественная, Широколистная.
Почву подготавливают так же, как и под раннюю белокочанную капусту. На ровной поверхности (на гребнях) рассаду высаживают по схеме 60X30 или 70x20 см, на грядах — в 2 ряда с расстоянием между ними 60 см и между растениями в ряду — 30 см. Грядковая и гребневая формы поверхности применяются при ранних весенних сроках посадки или при излишней увлажненности участка.
Уход за растениями начинают сразу же после высадки рассады. Основная забота овощевода в период до образования головки — это обеспечение растений питательными веществами и влагой для нарастания мощной листовой розетки. Только при этом условии растения образуют крупные плотны товарные головки.

Поэтому в период роста их трижды подкармливают минеральными или органическими удобрениями: первый раз (через 7— 10 дней после посадки) аммиачной селитрой из расчета 20 г на ведро воды или навозной жижей, разбавленной в 4—5 раз водой, или коровяком, разбавленным в 5—6 раз; вторую подкормку дают через две недели после первой: 30 г аммиачной селитры, 20 г суперфосфата и 80 г хлористого калия; в начале образования головок дают третью подкормку полным минеральным удобрением.
Подкормку лучше вносить в жидком, а после дождя можно и в сухом виде.
Растения регулярно поливают. При первых полива -расходуют 100 л, а при последующих — 200 л воды на 10 м2. В период завязывания головок поливы лучше производить дождеванием, которое увлажняет воздух. После каждого полива, а также после дождя необходимо рыхлить почву в междурядьях и в рядах.
Окучивают цветную капусту один раз одновременно с внесением второй подкормки. Головки цветной капусты от прямых солнечных лучей желтеют, рассыпаются и теряют свои товарные качества. Поэтому с началом образования головок их притеняют, подламывая лист.
Наступление товарной спелости головок идет не у всех растений одновременно. Поэтому уборку проводят выборочно через каждые 2—3 дня. Убирают все головки, достигшие наибольшей плотности, независимо от их величины. Срезают головки с 4—6 прилегающими к ним листьями, верхние концы которых обрезают вровень с головкой.
Урожай головок в зависимости от сорта цветной капусты и срока выращивания составляет 10—25 кг с 10 м2. При безрассадном способе выращивания цветной капусты посев проводят за 90—100 дней до уборки калиброванными крупными семенами, вручную, с междурядьями 60 или 70 см (между гнездами соответственно 30 или 20 см). В гнездо высевают 3—4 семечка. Заделывать семена в гнезде лучше перегноем (толщина слоя 1,5—2 см). Потребность в семенах — 1,5 г на 10 м2. Последний срок посева — 1—10 июня.
Особое внимание в период появления всходов должно быть уделено борьбе с земляной блохой и сорняками. Прореживание проводят в период появления второго настоящего листа, оставляя два растения в гнезде, и в период образования 4—5 листьев, оставляя одно растение. Остальные приемы ухода такие же, как и при выращивании цветной капусты рассадным способом.
При посеве цветной капусты в грунт растения хорошо развиваются, бывают более устойчивы к недостатку влаги. Качество головок не ухудшается по сравнению с их выращиванием рассадным способом, величина урожая не снижается, а затраты труда уменьшаются в 3—4 раза, так как отпадает необходимость предварительной подготовки рассады. Правда, семян расходуется в 1,5—2 раза больше.
Выращивание цветной капусты в защищенном грунте. В ранние сроки (май - июнь) цветную капусту можно получить в парниках и под пленочными укрытиями.
При выращивании в парниках рассаду готовят в теплице. Посев производят в начале февраля в посевные ящики, затем пикируют в горшки. Высаживают рассаду в парники в конце марта (12—16 шт. под раму), размещая ее в 4—5 рядов.
Уход за растениями такой же, как и при выращивании в парниках ранней белокочанной капусты. Урожай— 5—8 кг с рамоместа.
Приемы выращивания цветной капусты под свето-прозрачной пленкой с использованием малогабаритных укрытий и передвижных теплиц такие же, как и при выращивании ранней белокочанной капусты.
Доращивание цветной капусты. Если в поле к началу заморозков остается много растений с недоразвитой головкой, то их доращивают в парниках или подвалах. Процесс доращивания заключается в перемещении пластических веществ из листьев и стеблей в головку при отсутствии света и корневого питания. Растения, закладываемые на доращивание, должны быть неувядшими и неподмороженными, с хорошо развитыми листьями и головкой весом не менее 100 г. В процессе доращивания вес головки увеличивается в 4—5 раз.
Парники, предназначенные для доращивания, очищают от земли и остатков биотоплива, а растения цветной капусты, выкопанные в открытом грунте с корнями, прикапывают в дно котлована вплотную одно к другому. Под одной рамой размещают 50—60 растений. Парник закрывают деревянными щитами и матами. С наступлением похолодания парники утепляют опилками или навозом слоем 20—25 см.
Наилучшая температура при доращивании — от 1 до 3°С. К началу декабря формируются товарные головки. Урожай— 10—15 кг с рамы.
Доращивание цветной капусты можно вести и в хорошо вентилируемых подвалах при температуре от 1 до 3°С. На 1 м2 прикапывают 30—40 растений. Урожай составляет 8—10 кг с 1 м2.

Текущие отзывы: 0
Написать отзыв
Расскажите коллегам
Расскажите коллегам об этой статье:  
more
Корзина пуста
Расскажите другу
 
Сообщите своим друзьям и близким о нашем магазине
google+
Информация
Информация для покупателей

Рекомендуемые товары

Прайс-лист

Скачать прайс (Excel)

Свяжитесь с нами

Карта сайта


Copyright © 2024  |  Выксунский питомник. Интернет магазин саженцев и посадочного материала. Купить саженцы и семена почтой оптом и в розницу по России, в Москве и Подмосковье, Спб. Комнатные горшечные экзотические растения почтой.