Разделы
--->  (7)
Показать все товары
Рекомендуемые
купить саженцы инжира почтой
купить саженцы инжира почтой


---------
Крыжовник с.Русский
Крыжовник с.Русский


---------
Яблоня с.Мечта
Яблоня с.Мечта


---------
Купить саженцы грецкого ореха почтой
Купить саженцы грецкого ореха почтой


---------
Монарда (бергамот)
Монарда (бергамот)


---------
Боярышник (крупноплодный, декоративный)
Боярышник (крупноплодный, декоративный)


---------
Сакура или японская вишня
Сакура или японская вишня


---------
Гранат комнатный
Гранат комнатный


---------
Купить саженцы годжи
Купить саженцы годжи


---------
Орех маньчжурский
Орех маньчжурский


---------
Жасмин    махровый
Жасмин махровый


---------
Цифомандра
Цифомандра


---------
Купить Малиновое дерево Таруса
Купить Малиновое дерево Таруса


---------
Скумпия, париковое дерево
Скумпия, париковое дерево


---------
снежноягодник розовоцветущий
снежноягодник розовоцветущий


---------
Каштан съедобный, американский (морозостойкий)
Каштан съедобный, американский (морозостойкий)


---------
Витекс Священный (семена)
Витекс Священный (семена)


---------
Жимолость Лазурная (штамбовая)
Жимолость Лазурная (штамбовая)


---------
Яблоня сорт Конфетное купить
Яблоня сорт Конфетное купить


---------
купить лимонник китайский
купить лимонник китайский


---------
Купить ночной жасмин почтой
Купить ночной жасмин почтой


---------
Купить земляника Фестивальная почтой
Купить земляника Фестивальная почтой


---------
Земляничное дерево
Земляничное дерево


---------
Смородина чёрная сорт Катюша
Смородина чёрная сорт Катюша


---------
Облепиха Дар Катуни
Облепиха Дар Катуни


---------
Фундук сортовой
Фундук сортовой


---------
Груша сорт Мраморная сентябрьская
Груша сорт Мраморная сентябрьская


---------
Купить Исполин
Купить Исполин


---------
Купить Бриллиантовая (ремонтантная)
Купить Бриллиантовая (ремонтантная)


---------
Калина бульденеж
Калина бульденеж


---------
Московское ожерелье
Московское ожерелье


---------
Тибетская (земляничная) малина ДУО
Тибетская (земляничная) малина ДУО


---------
Вишня войлочная
Вишня войлочная


---------
Слива жёлтая
Слива жёлтая


---------
more
Эхинацея    пурпурная
Эхинацея пурпурная
250.00 руб.
Быстрый поиск
 
Введите слово для поиска.
Расширенный поиск
Поиск по статьям
 
Искать в статье
Введите слово для поиска
Статьи
О нас

О покупке растений (53)

Сорта яблонь (44)

Сорта груш (18)

Уход за растениями (38)

Сорта вишни (черешни) (3)

Вредители и болезни (25)

Сорта сливы. Выращивание. (2)

Сорта смородины, выращивание (2)

Сорта малины. Выращивание. (43)

Сорта крыжовника (2)

Сорта земляники (8)

Сорта винограда (9)

Сорта и гибриды томатов (18)

Сорта и гибриды огурцов (8)

Сорта и гибриды моркови (2)

Сорта и гибриды перца (5)

Сорта и гибриды капусты (21)

Сорта и гибриды лука (4)

Сорта и гибриды картофеля (8)

Другие овощи. Сорта. (18)

Выращивание овощей (30)

Плодово-ягодный сад (25)

Прививка плодовых деревьев (8)

Лекарственные растения (30)

Виды лек. растений (245)

Знахарь (34)

Однолетние цветы (20)

Многолетние цветы (35)

Сорта цветов (12)

Декоративные кустарники (24)

Виды кустарников и деревьев (53)

Комнатные растения (41)

Виды комнатных растений (274)

Магические растения и деревья (25)

Болезни растений (20)

Весенний сад

Летний сад

Осенний сад

Зимний сад

Теплица, создание теплицы

Парник. Создание парника.

Зимний сад, оранжерея

Методы выращивания растений

Целебные ягоды (5)

Сбор и хранение урожая

Лунный календарь (5)

Варенье, компот, джем (6)

Грибоводство (4)

Закуски из овощей (рецепты) (59)

Домашнее вино из ягод (19)

Десерты из ягод (8)

Фруктово-ягодная диета (9)

Овощная диета (11)

Благоустройство сада и огорода (30)

Пчеловодство (8)

Рецепты из мёда (12)

Породы с/х животных (6)

Лунный календарь по дням (6)

Разное (71)

Купить саженцы орехов (17)

Колоновидные фруктовые деревья (5)

Книги по садоводству -> (90)

Журналы и газеты (2)


Выращивание брюссельской капусты

Брюссельская капуста богата азотистыми веществами, половину из которых составляют хорошо перевариваемые белки. По сравнению с белокочанной капустой в ней содержится в 3 раза больше витамина С, в 2 раза больше витамина РР (никотиновая кислота), а также витамины В1, В2 и А.
В пищу употребляют небольшие кочанчики, образующиеся из боковых почек в пазухах листьев. Они обладают высокими вкусовыми качествами и используются в отварном, жареном, тушеном виде для второго блюда, для заправки бульонов, а также в маринованном виде.
Брюссельская капуста не дает большого урожая. С одного растения получают в среднем 20—35 кочанчиков общим весом 200—500 г. Лучший сорт для условий Северо-Запада — Геркулес. Длина периода от массовых всходов до образования хозяйственно годных кочанчиков— 135—145 дней, высота стебля 40—50 см. Кочанчики у нее средней плотности, их диаметр 2,5—5 см, вес 8—14 г.
Брюссельская капуста требовательна к влаге, поэтому возделывать ее нужно на суглинистых почвах с хорошей водоудерживающей способностью, но не переувлажненных. Тяжелые глинистые почвы для нее не пригодны. В отличие от белокочанной брюссельская капуста предъявляет более высокие требования к плодородию почвы.
Из органических удобрений лучше вносить перегной или компост — по 40—50 кг на 10 м2. Нельзя вносить свежий навоз в год посадки, так как он вызывает усиленный рост листьев и задерживает формирование кочанчиков.
На плодородных почвах можно вносить только минеральные удобрения: 150—300 г аммиачной селитры, 300—400 г суперфосфата и 200—250 г калийной соли на 10 м2.
На кислых почвах брюссельская капуста поражается килой, поэтому на такие участки необходимо внести известковые материалы из расчета 3—5 кг на 10 м2.
Обработка почвы должна быть глубокой, лучше всего с рыхлением подпочвы.

Брюссельскую капусту выращивают рассадой. Посев на рассаду производят одновременно со среднепоздними сортами белокочанной капусты. Высаживают рассаду на постоянное место в середине мая с расстояниями между рядами 70 см, а между растениями в ряду —60 или 70 см.
Брюссельскую капусту молено высаживать вдоль края огуречных гряд с северной стороны для защиты их от ветра. В этом случае расстояние между растениями в ряду можно сократить до 50 см.
В период роста брюссельская капуста требует больших количеств воды, питательных веществ и регулярного рыхления почвы. В засушливые периоды, даже кратковременные, необходим полив из расчета 1—2 л воды на каждое растение. Подкармливать растения нужно 2— 3 раза. Дозы подкормки такие же, как и при выращивании среднепоздних сортов белокочанной капусты.
Сорт Геркулес низкорослый, кочанчики у него формируются у основания стебля, поэтому окучивание в период ухода не проводят. Для ускорения формирования кочанчиков за 1—1,5 месяца до уборки урожая, когда нижние кочанчики нормально сформируются, необходимо удалить верхушечную почку (прищипнуть верхушку).
Растения, предназначенные для зимнего хранения, не прищипывают, так как при этом место среза (прищипки) загнивает и растения плохо хранятся.
Брюссельская капуста обладает хорошей морозостойкостью, поэтому убирают ее после всех других видов капусты (в конце октября — начале ноября) в один прием. Растения срубают около корневой шейки и после очистки от листьев вырезают кочанчики. Можно убирать брюссельскую капусту и периодически, вырезая кочанчики по мере наступления хозяйственной годности.
Для использования кочанчиков зимой растения убирают с корнями и верхушечной почкой и прикапывают в подвалах в песок или в парниках. По мере необходимости растения выбирают и срезают кочанчики. В этом случае уборку урожая необходимо провести до морозов, так как промерзшие кочанчики при оттаивании могут загнить.

Выращивание семян брюссельской капусты. Выращивание брюссельской капусты на семенные цели ничем не отличается от выращивания ее на продовольствие.
Отбор маточных растений проводят в период уборки. Отбирают здоровые растения с большим количеством крупных плотных кочанчиков. Боковые листья розетки обрезают на 1,5—2 см выше кочанчиков. Верхушечную почку не удаляют. Растения переносят в подвал или хранилище и прикапывают корнями в песок вертикальными рядами. Температура при хранении должна быть от 0 до 1°С, влажность 90—95 %. По мере подсыхания черешков их остатки удаляют.
Весной за две недели до высадки в грунт отбирают здоровые растения, которые переносят для подращивания так же, как и растения белокочанной капусты.
Высаживать растения в грунт надо как можно раньше: в конце апреля — начале мая. Схема размещения семенников — 70X70 см. Уход за семенниками, уборка и обмолот такие же, как и у белокочанной капусты.

Текущие отзывы: 0
Написать отзыв
Расскажите коллегам
Расскажите коллегам об этой статье:  
more
Корзина пуста
Расскажите другу
 
Сообщите своим друзьям и близким о нашем магазине
google+
Информация
Информация для покупателей

Рекомендуемые товары

Прайс-лист

Скачать прайс (Excel)

Свяжитесь с нами

Карта сайта


Copyright © 2018  |  Выксунский питомник. Интернет магазин саженцев и посадочного материала. Купить саженцы и семена почтой оптом и в розницу по России, в Москве и Подмосковье, Спб. Комнатные горшечные экзотические растения почтой.  |  Powered by osCommerce