На огороде можно вырастить семена капусты в таком количестве, что их хватит на посев в следующем году. Для этого достаточно иметь несколько семенных растений.
С одного растения ранних сортов капусты можно получить 50—60 г высококачественных семян, среднепоздних сортов— 100 г. Нужно только помнить, что капустные растения перекрестно-опыляющиеся. Все виды и сорта капусты переопыляются между собой, поэтому на огороде можно выращивать семена только одного сорта.
В первый год нужно вырастить хорошие, плотные кочаны. Агротехника здесь такая же, как и при выращивании капусты для потребления. Отличительной особенностью является срок посева: ранние сорта высевают на рассаду 25 мая - 5 июня, среднеранние 1-6 мая, среднепоздние 15-20 апреля.

Осенью (до наступления морозов) отбирают здоровые, плотные, крупные, не треснувшие кочаны, типичные для данного сорта. Их выкапывают с корнями, удаляют листья и переносят в подвал или погреб. Хранят, в подвешенном состоянии при температуре от 0 до 1° С и влажности 90—95 %!. Весной за 2—3 недели до посадки из кочана острым ножом вырезают кочерыгу. Делают это осторожно, чтобы не повредить верхушечную почку. Кочерыгу прикапывают в рассадник или укладывают в штабель для подращивания. Верхушечная почка трогается в рост, а на корнях образуются молодые всасывающие корешки. Кочерыги высаживают в грунт рано весной. Расстояние между ними — 70X70 см.
Перед посадкой корни кочерыги обмакивают в густой раствор глины с коровяком (1 часть глины, 1 часть коровяка и 4—5 частей воды), что способствует лучшему укоренению растений. На 1 ведро раствора добавляют 15—20 г дуста гексахлорана. Это уменьшает их повреждения капустной мухой. Лунки надо сделать глубокие, чтобы заделать кочерыгу до нижней части кочана. В лунку желательно внести 500 г перегноя, 2—3 г аммиачной селитры, 12—15 г суперфосфата, 2—3 г хлористого калия.

Почву вокруг растения необходимо хорошо обжать.
В период ухода проводят рыхление почвы в междурядьях. Первый раз растения подкармливают в период отрастания листьев навозной жижей, разбавленной в 3—4 раза, с добавлением 30 г суперфосфата на ведро воды. Второй раз фосфорно-калийными удобрениями в период бутонизации: 50 г суперфосфата и 50 г калийной соли на ведро воды. Расход раствора —2—3 л  на одно растение.
При недостатке в почве влаги проводят 1—2 полива: первый — при массовом отрастании семенных побегов, второй —в конце цветения, когда начинается налив семян.
Семенные побеги у капусты сочные, очень хрупкие и легко ломаются, поэтому их необходимо подвязывать к
кольям. Колья должны находиться по отношению к растениям с северной стороны. Подвязывание производят до цветения семенников. При подвязке шпагат должен поддерживать, но не стягивать цветоносные побеги. В течение лета растения подвязывают 1—2 раза, по мере отрастания семенного побега. До цветения — в период бутонизации — семенники повреждаются рапсовым цветоедом и стеблевым скрытохоботником, поэтому растения необходимо опылить смесью ДДТ и гексахлорана в соотношении 1:1.
При созревании семенников стручки легко растрескиваются, и семена осыпаются, поэтому убирать их нужно в фазу так называемой восковой спелости, когда стручки приобретут слабо - желтую окраску, а семена станут твердыми и побуреют. Семенные стебли срезают, укладывают на брезент, подсушивают на открытом воздухе или помещениях и обмолачивают. Створки стручков удаляют, а семена очищают на решетах от имеющихся примесей.
Семена должны быть хорошо просушены, иначе они могут потерять всхожесть во время хранения. Хранят их в сухом, хорошо проветриваемом помещении.