Разделы
--->  (7)
Показать все товары
Рекомендуемые
Витекс Священный (семена)
Витекс Священный (семена)


---------
купить саженцы инжира почтой
купить саженцы инжира почтой


---------
Яблоня сорт Конфетное купить
Яблоня сорт Конфетное купить


---------
снежноягодник розовоцветущий
снежноягодник розовоцветущий


---------
Земляничное дерево
Земляничное дерево


---------
Купить ночной жасмин почтой
Купить ночной жасмин почтой


---------
Купить Малиновое дерево Таруса
Купить Малиновое дерево Таруса


---------
Калина бульденеж
Калина бульденеж


---------
Слива жёлтая
Слива жёлтая


---------
Тибетская (земляничная) малина ДУО
Тибетская (земляничная) малина ДУО


---------
Вишня войлочная
Вишня войлочная


---------
Цифомандра
Цифомандра


---------
купить лимонник китайский
купить лимонник китайский


---------
Сакура или японская вишня
Сакура или японская вишня


---------
Груша сорт Мраморная сентябрьская
Груша сорт Мраморная сентябрьская


---------
Фундук сортовой
Фундук сортовой


---------
Яблоня с.Мечта
Яблоня с.Мечта


---------
Монарда (бергамот)
Монарда (бергамот)


---------
Купить земляника Фестивальная почтой
Купить земляника Фестивальная почтой


---------
Жимолость Лазурная (штамбовая)
Жимолость Лазурная (штамбовая)


---------
Купить саженцы грецкого ореха почтой
Купить саженцы грецкого ореха почтой


---------
Каштан съедобный, американский (морозостойкий)
Каштан съедобный, американский (морозостойкий)


---------
Московское ожерелье
Московское ожерелье


---------
Купить Исполин
Купить Исполин


---------
Облепиха Дар Катуни
Облепиха Дар Катуни


---------
Купить Бриллиантовая (ремонтантная)
Купить Бриллиантовая (ремонтантная)


---------
Жасмин    махровый
Жасмин махровый


---------
Орех маньчжурский
Орех маньчжурский


---------
Скумпия, париковое дерево
Скумпия, париковое дерево


---------
Боярышник (крупноплодный, декоративный)
Боярышник (крупноплодный, декоративный)


---------
Крыжовник с.Русский
Крыжовник с.Русский


---------
Гранат комнатный
Гранат комнатный


---------
Купить саженцы годжи
Купить саженцы годжи


---------
Смородина чёрная сорт Катюша 3х летняя
Смородина чёрная сорт Катюша 3х летняя


---------
more
Земляничное   дерево   Арбутус  /Мадрона-Мадрид/
Земляничное дерево Арбутус /Мадрона-Мадрид/
500.00 руб.
Быстрый поиск
 
Введите слово для поиска.
Расширенный поиск
Поиск по статьям
 
Искать в статье
Введите слово для поиска
Статьи
О нас

О покупке растений (53)

Сорта яблонь (44)

Сорта груш (18)

Уход за растениями (38)

Сорта вишни (черешни) (3)

Вредители и болезни (25)

Сорта сливы. Выращивание. (2)

Сорта смородины, выращивание (2)

Сорта малины. Выращивание. (43)

Сорта крыжовника (2)

Сорта земляники (8)

Сорта винограда (9)

Сорта и гибриды томатов (18)

Сорта и гибриды огурцов (8)

Сорта и гибриды моркови (2)

Сорта и гибриды перца (5)

Сорта и гибриды капусты (21)

Сорта и гибриды лука (4)

Сорта и гибриды картофеля (8)

Другие овощи. Сорта. (18)

Выращивание овощей (30)

Плодово-ягодный сад (25)

Прививка плодовых деревьев (8)

Лекарственные растения (30)

Виды лек. растений (245)

Знахарь (34)

Однолетние цветы (20)

Многолетние цветы (35)

Сорта цветов (12)

Декоративные кустарники (24)

Виды кустарников и деревьев (53)

Комнатные растения (41)

Виды комнатных растений (274)

Магические растения и деревья (25)

Болезни растений (20)

Весенний сад

Летний сад

Осенний сад

Зимний сад

Теплица, создание теплицы

Парник. Создание парника.

Зимний сад, оранжерея

Методы выращивания растений

Целебные ягоды (5)

Сбор и хранение урожая

Лунный календарь (5)

Варенье, компот, джем (6)

Грибоводство (4)

Закуски из овощей (рецепты) (59)

Домашнее вино из ягод (19)

Десерты из ягод (8)

Фруктово-ягодная диета (9)

Овощная диета (11)

Благоустройство сада и огорода (30)

Пчеловодство (8)

Рецепты из мёда (12)

Породы с/х животных (6)

Лунный календарь по дням (6)

Разное (71)

Купить саженцы орехов (17)

Колоновидные фруктовые деревья (5)

Книги по садоводству -> (90)

  Энциклопедия садовода 1980г (9)

  И. В. Мичурин 1949г (16)

  Витамины с грядки 1990г (41)

  700 советов садоводу 1972г (24)

Журналы и газеты (2)


Базилик

Как пряная культура широко известна во многих странах Западной Европы и в Северной Америке.

Огородный базилик происходит из Индии и Цейлона. Базилик как овощная культура распространена на юге Франции, в Греции, Испании и Италии. В СССР имеется место разновидностей базилика. Имеются сорта с очень приятным запахом, которые возделывают для получения пряной зелени. Мелколистный базилик очень ценен как комнатная культура. У нас в стране базилик распространен в Грузии, Армении и Узбекистане, где он известен под названием реган и используется как приправа для мясных блюд и салата из помидоров. Листья базилика богаты эфирным маслом, каротином (до 8 мг%) и рутином (до 150 мг%).

Базилик способствует пищеварению и улучшает аппетит. Он обладает целебными свойствами — успокаивает спазмы желудка, в виде отвара применяется при заболевании мочевыводящих путей, используется для полоскания горла и компрессов.

В народной медицине известен как противолихорадочное, противокашлевое, мочегонное, дезинфицирующее, противоспазменное средство.

Базилик — однолетнее растение семейства Яснотковые (Губоцветные). Корни тонкие, разветвленные, располагаются не глубоко. Стебли от 30 до 60 см, четырехгранные, сильноветвистые. Листья черешковые — у мелколистного базилика яйцевидные, мелкие, у крупнолистных сортов — продолговатые и немного зазубренные. По окраске они бывают зеленые, зелено-фиолетовые или фиолетовые. фиолетовый оттенок имеют стебли, черешки листьев, соцветия. Цветение растянуто с июля по сентябрь. Различные сорта могут переопыляться между собой. Семена мелкие, 1000 шт. весят 1,0—1,66 г. Семена хорошо сохраняют всхожесть в течение 4—5 лет.

При затенении или слабой освещенности увеличивается вегетационный период и снижается облиственность.

Обычный базилик имеет большое количество сортов. Наиболее распространены: Ереванский — растения высокие, до 60 см, листья крупные с коричневым оттенком; Мелколистный — небольшой куст от 30 см, имеет мелкие зеленые листья с очень приятным запахом. Имеется много сортов базилика с крупными и мелкими светло- и темно-зелеными листьями.

Растение теплолюбивое, поэтому необходимо выращивать его на теплых, богатых перегноем, легких почвах.

В условиях средней полосы посев на рассаду в конце марта, примерно за 1,5—2 месяца до высадки в открытый грунт. Высевают в ящики в легкую почву с последующей пикировкой 5×5 см прямо в парник. На 1 кв. м расходуют 6 г семян. Всходы при температуре 20—25°С появляются через 10—12 дней.

Посадка рассады после окончания заморозков. Растения на грядках высаживают рядами на 30—40 см ряд от ряда и на 25 см в ряду, а на относительно больших участках двух или трехстрочно (между строчками 20—30 см, между лентами 50—60 см). На юге базилик можно выращивать посевом семян в грунт на глубину 1,5 см. В условиях средней полосы посев в грунт — только для получения пряной зелени. В более северных районах Нечерноземья (Северо-Запад европейской части страны) для выращивания базилика используют парники (второго оборота) и каркасы с пленочным укрытием. В период ухода проводят прополку, умеренный полив, рыхление междурядий, полезно проветривание (нельзя загущать).

Зелень базилика для салата и различных блюд начинают срезать уже с молодых растений — при длине побегов 10—12 см. Наиболее ароматны листья и молодые побеги в начале цветения. В это время их срезают, связывают в небольшие пучки и сушат для приготовления порошка, который используют в смеси с другими пряными растениями как приправу в зимнее время. За вегетацию успевают провести две-три срезки зелени. Зелень базилика имеет приятный запах и придает пище несколько острый вкус. Суммарная урожайность зелени — до 2 кг/м2.

Молодые листья кладут в салат из помидоров, в харчо и другие супы, используют как приправу к мясным блюдам, а также при засолке огурцов и помидоров.

В Италии базилик вместе с тертым сыром применяют как приправу для макарон.

Используют листья базилика также в кондитерской промышленности и в парфюмерии.

Текущие отзывы: 0
Написать отзыв
Расскажите коллегам
Расскажите коллегам об этой статье:  
more
Корзина пуста
Расскажите другу
 
Сообщите своим друзьям и близким о нашем магазине
google+
Информация
Информация для покупателей

Рекомендуемые товары

Прайс-лист

Скачать прайс (Excel)

Свяжитесь с нами

Карта сайта


Copyright © 2019  |  Выксунский питомник. Интернет магазин саженцев и посадочного материала. Купить саженцы и семена почтой оптом и в розницу по России, в Москве и Подмосковье, Спб. Комнатные горшечные экзотические растения почтой.  |  Powered by osCommerce