Разделы
--->  (7)
Показать все товары
Рекомендуемые
Купить саженцы годжи
Купить саженцы годжи


---------
Каштан съедобный, американский (морозостойкий)
Каштан съедобный, американский (морозостойкий)


---------
Купить Исполин
Купить Исполин


---------
Орех маньчжурский
Орех маньчжурский


---------
Яблоня сорт Конфетное купить
Яблоня сорт Конфетное купить


---------
Купить Малиновое дерево Таруса
Купить Малиновое дерево Таруса


---------
купить саженцы инжира почтой
купить саженцы инжира почтой


---------
Фундук сортовой
Фундук сортовой


---------
Калина бульденеж
Калина бульденеж


---------
Купить земляника Фестивальная почтой
Купить земляника Фестивальная почтой


---------
Вишня войлочная
Вишня войлочная


---------
Слива жёлтая
Слива жёлтая


---------
Купить ночной жасмин почтой
Купить ночной жасмин почтой


---------
Монарда (бергамот)
Монарда (бергамот)


---------
Сакура или японская вишня
Сакура или японская вишня


---------
Жимолость Лазурная (штамбовая)
Жимолость Лазурная (штамбовая)


---------
Земляничное дерево
Земляничное дерево


---------
Жасмин    махровый
Жасмин махровый


---------
Боярышник (крупноплодный, декоративный)
Боярышник (крупноплодный, декоративный)


---------
Витекс Священный (семена)
Витекс Священный (семена)


---------
Купить саженцы грецкого ореха почтой
Купить саженцы грецкого ореха почтой


---------
Тибетская (земляничная) малина ДУО
Тибетская (земляничная) малина ДУО


---------
Облепиха Дар Катуни
Облепиха Дар Катуни


---------
Купить Бриллиантовая (ремонтантная)
Купить Бриллиантовая (ремонтантная)


---------
Гранат комнатный
Гранат комнатный


---------
Яблоня с.Мечта
Яблоня с.Мечта


---------
Смородина чёрная сорт Катюша 3х летняя
Смородина чёрная сорт Катюша 3х летняя


---------
Скумпия, париковое дерево
Скумпия, париковое дерево


---------
снежноягодник розовоцветущий
снежноягодник розовоцветущий


---------
купить лимонник китайский
купить лимонник китайский


---------
Груша сорт Мраморная сентябрьская
Груша сорт Мраморная сентябрьская


---------
Крыжовник с.Русский
Крыжовник с.Русский


---------
Цифомандра
Цифомандра


---------
Московское ожерелье
Московское ожерелье


---------
more
Сирень  желтая  махровая   1м
Сирень желтая махровая 1м
1,000.00 руб.
Быстрый поиск
 
Введите слово для поиска.
Расширенный поиск
Поиск по статьям
 
Искать в статье
Введите слово для поиска
Статьи
О нас

О покупке растений (53)

Сорта яблонь (44)

Сорта груш (18)

Уход за растениями (38)

Сорта вишни (черешни) (3)

Вредители и болезни (25)

Сорта сливы. Выращивание. (2)

Сорта смородины, выращивание (2)

Сорта малины. Выращивание. (43)

Сорта крыжовника (2)

Сорта земляники (8)

Сорта винограда (9)

Сорта и гибриды томатов (18)

Сорта и гибриды огурцов (8)

Сорта и гибриды моркови (2)

Сорта и гибриды перца (5)

Сорта и гибриды капусты (21)

Сорта и гибриды лука (4)

Сорта и гибриды картофеля (8)

Другие овощи. Сорта. (18)

Выращивание овощей (30)

Плодово-ягодный сад (25)

Прививка плодовых деревьев (8)

Лекарственные растения (30)

Виды лек. растений (245)

Знахарь (34)

Однолетние цветы (20)

Многолетние цветы (35)

Сорта цветов (12)

Декоративные кустарники (24)

Виды кустарников и деревьев (53)

Комнатные растения (41)

Виды комнатных растений (274)

Магические растения и деревья (25)

Болезни растений (20)

Весенний сад

Летний сад

Осенний сад

Зимний сад

Теплица, создание теплицы

Парник. Создание парника.

Зимний сад, оранжерея

Методы выращивания растений

Целебные ягоды (5)

Сбор и хранение урожая

Лунный календарь (5)

Варенье, компот, джем (6)

Грибоводство (4)

Закуски из овощей (рецепты) (59)

Домашнее вино из ягод (19)

Десерты из ягод (8)

Фруктово-ягодная диета (9)

Овощная диета (11)

Благоустройство сада и огорода (30)

Пчеловодство (8)

Рецепты из мёда (12)

Породы с/х животных (6)

Лунный календарь по дням (6)

Разное (71)

Купить саженцы орехов (17)

Колоновидные фруктовые деревья (5)

Книги по садоводству -> (90)

  Энциклопедия садовода 1980г (9)

  И. В. Мичурин 1949г (16)

  Витамины с грядки 1990г (41)

  700 советов садоводу 1972г (24)

Журналы и газеты (2)


Кервель

Как овощная культура известен давно: древние греки и римляне возделывали его еще до нашей эры.

В диком виде растет повсюду в европейской части СССР, южных странах Европы и Америки. Широко введен в культуру в Европе в середине XVI столетия. Зеленые зубчатые по краям листья кервеля имеют приятный анисовый запах. Период цветения растянут. Благодаря скороспелости это растение можно выращивать для получения зелени с весны и до поздней осени.

Кервель богат витаминами. Листья содержат до 60 мг% аскорбиновой кислоты, 3—7 мг% каротина, рутин, минеральные соли. Вся надземная часть кервеля используется в медицине как тонизирующее и улучшающее работу органов пищеварения средство.

В народной медицине применяют при воспалительных заболеваниях дыхательных путей, желтухе, а также как мочегонное.

Это однолетнее пряное растение семейства Сельдерейные. Растения достигают 30—60 см высоты. В культуре распространены две формы: с рассеченными гладкими и курчавыми листьями. Стебель заканчивается мелкими белыми цветками, собранными в зонтики. Плод — двусемянка. Кервель — перекрестноопыляющееся растение.

Семена мелкие, 1000 шт. весят 1,9 г. Семена сохраняют всхожесть в течение 3—4 лет. Кервель очень холодостоек, посеянный в конце лета, он перезимовывает даже в условиях средней полосы. Сорта кервеля различаются по степени устойчивости- к стеблеванию. Известны сорта: Курчаволистный, Обыкновенный, Темно-зеленый и другие.

Хорошо растет на различных почвах, но наиболее пригодны для него рыхлые, богатые перегноем, достаточно увлажненные.

Посев рано весной. Часто в небольших масштабах кервель высевают как промежуточную культуру среди других овощей. Всходы появляются медленно, через 2—3 недели, поэтому для получения более ранних и дружных всходов семена намачивают и слегка проращивают (до наклевывания). Посев на глубину до 1 см рядами — на небольших участках — на 25—30 см или 45 см ряд от ряда, на больших — через 60 см или 50+20 см. Норма высева семян — 1—1,5 г на 1 м2. Уход состоит в прореживании (при достижении высоты в 5 см) на 15-20 см между растениями в систематических поливах и прополках. Посевы в конвейере повторяют через 15-20 дней до середины июля. Поздние посевы, в июле-августе, позволяют получать урожай в поздний осенний период. В летнее время в условиях длинного дня и при высокой температуре у растении через 1,5-2 месяца после посева появляются цветочные стебли, поэтому летние посевы необходимо проводить в полутенистых местах.

Уборку урожая зелени кервеля в средней полосе страны проводят обычно, в зависимости от условий тепла и влаги через 3—5 недель от всходов до наступления цветения. Срезают зелень у земли (2—3 см от ее поверхности), имея ввиду, что для повторной срезки зелень обычно непригодна (низкого качества). Для получения ранней зелени можно проводить подзимние посевы.

Для зимнего использования лучше высевать (август — начало сентября) кервель в освободившиеся парники, где можно защищать его от сильных морозов или в любом другом защищенном грунте.

Убирают и употребляют свежие листья кервеля до цветения. Урожайность — до 1,5 кг/м2. Наряду с укропом он является первой пряной зеленью весной, в период бедный витаминами. Приятный анисовый аромат, обусловленный содержанием анетола, улучшает аппетит и придает вкус пище. Используют кервель для приготовления соусов, его кладут в весенние супы из зелени, а также прибавляют в свежем виде к различным салатам и мясным блюдам. Часть раннего урожая листьев можно сушить.

Листья кервеля используют как декоративную зелень для украшения блюд (как петрушку).

Текущие отзывы: 0
Написать отзыв
Расскажите коллегам
Расскажите коллегам об этой статье:  
more
Корзина пуста
Расскажите другу
 
Сообщите своим друзьям и близким о нашем магазине
google+
Информация
Информация для покупателей

Рекомендуемые товары

Прайс-лист

Скачать прайс (Excel)

Свяжитесь с нами

Карта сайта


Copyright © 2019  |  Выксунский питомник. Интернет магазин саженцев и посадочного материала. Купить саженцы и семена почтой оптом и в розницу по России, в Москве и Подмосковье, Спб. Комнатные горшечные экзотические растения почтой.  |  Powered by osCommerce