83. ПОЧЕМУ НУЖНО ЗАБОТИТЬСЯ О СОДЕРЖАНИИ ПОЧВЫ В САДУ?

Правильное содержание почвы сада повышает ее плодородие и создает благоприятные условия для роста и плодоношения садовых культур. Различные системы содержания почвы в саду оказывают влияние на влажность, температурный режим и содержание нитратов в почве, а также на развитие вредителей и болезней по плодовым культурам и борьбу с ними.

84. КАКИЕ СПОСОБЫ СОДЕРЖАНИЯ ПОЧВЫ ПРИМЕНЯЮТСЯ В САДАХ?

В садах применяются следующие способы содержания почвы: черный пар, краткосрочное задернение, посевы сидеральных культур, выращивание междурядных культур, постоянное задернение, мульчирование и мульче-дерновая система.

85. ЧТО ЯВЛЯЕТСЯ ХАРАКТЕРНЫМ ДЛЯ ЧЕРНОГО ПАРА, КАК СПОСОБА СОДЕРЖАНИЯ ПОЧВЫ В САДУ?

Черный пар - наиболее часто рекомендуемый способ содержания почвы в плодовых насаждениях. При применении этой системы содержания почвы вся площадь сада посредством регулярных обработок содержится в рыхлом и чистом от сорняков виде, что приводит к сохранению почвенной влаги.

86. КОГДА ЧЕРНЫЙ ПАР ЯВЛЯЕТСЯ НАИБОЛЕЕ ЭФФЕКТИВНЫМ?

Черный пар является наиболее эффективным в том случае, когда зяблевая вспашка проводится открытыми бороздами на глубину 15-20 см поздней осенью или в начале зимы. При вспашке не следует допускать срезания корней толще 1 см. Особенно строго это следует соблюдать в молодых садах. Поэтому ближе к стволам деревьев пахать надо мельче.

87. КАК ПРОВОДИТЬ ЗЯБЛЕВУЮ ВСПАШКУ В САДАХ, ПОСАЖЕННЫХ НА СКЛОНАХ?

В садах, созданных на склонах, зяблевую вспашку проводят поперек склона. Благодаря этому уменьшается эрозия почвы. На участках с более крутыми склонами через каждые 15-20 м необходимо проводить борозды для задержки и частичного отвода дождевой и снеговой воды.

88. КАК СЛЕДУЕТ ОБРАБАТЫВАТЬ ПОЧВУ В ТЕЧЕНИЕ ВЕГЕТАЦИОННОГО ПЕРИОДА В САДАХ ПОД ЧЕРНЫМ ПАРОМ?

Во избежание засорения почвы сорняками в течение вегетационного периода проводят многократные культивации. Глубина культивации на легких почвах должна быть 6-8 см, а на тяжелых, для того чтобы не допустить уплотнения нижних слоев почвы, на 2-3 см глубже. Первые обработки проводят рано весной, непосредственно после подсыхания поверхностного слоя почвы, а остальные в зависимости от осадков, поливов и типа почвы. Рыхление почвы можно проводить также вручную - граблями или рыхлителями (рис. 45). Тяжелые, легко уплотняющиеся почвы надо рыхлить чаще. К концу лета обработки прекращают, несмотря на наличие сорняков, так как поздние обработки почвы могут вызвать возобновление роста плодовых деревьев. А поздний прирост легко подмерзает даже и при незначительном понижении температуры. Перекопку почвы вблизи штамбов деревьев проводят вручную,

89. В ЧЕМ ПРЕИМУЩЕСТВА И НЕДОСТАТКИ ЧЕРНОГО ПАРА?

Содержание почвы в саду под черным паром имеет следующие преимущества: позволяет проводить эффективную борьбу с сорняками, сохраняет почвенную влажность и способствует проникновению воздуха в нижние слои почвы. Кроме того, при использовании черного пара в почве создаются благоприятные условия для активной деятельности микроорганизмов, превращающих менее усвоимые формы питательных веществ для плодовых растений в более усвоимые.

Применение в садах черного пара имеет и существенные недостатки - приводит к уплотнению пахотного горизонта, ухудшению водно-физических и химических свойств почвы и к снижению ее плодородия. В случае частых осадков весной затрудняется своевременное проведение борьбы с вредителями и болезнями плодовых культур. Переувлажнение и частые поливы приводят к разрушению структуры почвы. Кроме того содержание почвы в саду под черным паром ухудшает окраску плодов.

90. КАК МОЖНО УСТРАНИТЬ НЕДОСТАТКИ ЧЕРНОГО ПАРА?

Для устранения недостатков содержания почвы в саду под черным паром необходимо через каждые 2-3 года высевать сидеральные культуры или применять кратковременное задернение почвы.

91. В КАКИХ САДАХ ПРИМЕНЕНИЕ ЧЕРНОГО ПАРА ЯВЛЯЕТСЯ ОБЯЗАТЕЛЬНЫМ?

Содержание почвы под черным паром абсолютно необходимо в неполивных плодовых садах, а также при недостатке воды особенно для поливов во второй половине лета.

92. ЧТО ХАРАКТЕРНО ДЛЯ КРАТКОСРОЧНОГО ЗАДЕРНЕНИЯ?

Краткосрочное задернение применяется в садах, почва которых продолжительное время находилась под черным паром. Посев многолетних трав производят весной после обильного внесения в почву минеральных и органических удобрений из расчета по 80-100 г суперфосфата, 40-60 г сульфата калия и 2 кг навоза на кв. м. Смесь многолетних трав выращивают 3-4 года, после чего запахивают.

93. В ЧЕМ ПРЕИМУЩЕСТВА КРАТКОСРОЧНОГО ЗАДЕРНЕНИЯ?

Краткосрочное задернение устраняет вредное влияние продолжительного содержания почвы в саду под черным паром, ограничивает эрозию почвы на склонах, улучшает структуру и аэрацию почвы и оказывает благотворное влияние на рост и плодоношение плодовых деревьев.

94. КАКИЕ УСЛОВИЯ НЕОБХОДИМЫ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ КРАТКОСРОЧНОГО ЗАДЕРНЕНИЯ ПОЧВЫ В САДУ

Краткосрочное задернение можно проводить лишь после предварительной хорошей подготовки почвы, обильного удобрения и при возможности регулярного орошения. В противном случае оно может дать только отрицательный эффект.

95. КАК УДОБРИТЬ ПОЧВУ САДА ПЕРЕД ПОСЕВОМ МНОГОЛЕТНИХ ТРАВ ДЛЯ КРАТКОСРОЧНОГО ЗАДЕРНЕНИЯ

Внесение фосфорных и калийных удобрений проводят в борозды глубиной 25-30 см, которые проводят на расстоянии 2,5-3 м от ряда деревьев. В каждом междурядьи проводят по 3-4 борозды, с расстоянием между ними около 50 см. Удобрения вносят на дно борозд, после чего зарывают. Таким же образом проводят борозды в перпендикулярном направлении, в которые вносят остальную часть минеральных удобрений. Открытие борозд производят путем дву- или трехкратного прохода плугом по одной и той же борозде и своевременного выгребания земли из борозды после каждого прохода плугом. Навоз разбрасывают равномерно по всей площади междурядий и запахивают.

При проведении такой предпосевной подготовки почвы, регулярных поливов и при внесении азотных удобрений во время вегетации краткосрочное задернение улучшает структуру почвы, оказывает благоприятное влияние на рост деревьев и способствует повышению количества и качества продукции.

96. МОЖНО ЛИ ЗАДЕРНЯТЬ МЕЖДУРЯДЬЯ САДА ЧЕРЕЗ ОДНО?

Кроме задернения всей поверхности сада можно практиковать также залужение междурядий через одно. В этом случае возможно последовательное чередование черного пара и задернения. После запашки трав в одних междурядьях, залужают другие, которые были под черным паром.

97. ДЛЯ КАКИХ РАЙОНОВ РЕКОМЕНДУЕТСЯ КРАТКОСРОЧНОЕ ЗАДЕРНЕНИЕ?

Краткосрочное задернение рекомендуется для районов с неровным рельефом местности, так как оно предотвращает эрозию почвы и облегчает проведение борьбы с вредителями и болезнями сада.

98. КАКИЕ ТРАВОСМЕСИ ИСПОЛЬЗУЮТ ДЛя КРАТКОСРОЧНОГО ЗАДЕРНЕНИЯ ПОЧВЫ В САДУ?

Травосмеси составляют из следующих злаковых и бобовых трав: тимофеевка, ежа сборная, райграс итальянский, райграс французский, клевер красный и другие травы. Используют следующие травосмеси и нормы высева отдельных компонентов на 1 га:

клевер красный 16 кг и тимофеевка 10 кг;

клевер красный 15 кг и ежа сборная 14 кг;

клевер красный 10-12 кг, тимофеевка 6 кг и райграс французский 7 кг;

клевер красный 15 кг, райграс итальянский 10 кг и тимофеевка 6 кг.

99. КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ ЗЕЛЕНУЮ МАССУ ТРАВ ПРИ КРАТКОСРОЧНОМ ЗАДЕРНЕНИИ?

Траву скашивают 3-4 раза в год. Полученную зеленую массу используют в качестве мульчи, разбрасывая ее по поверхности почвы, или на корм скоту.

100. ЧТО ХАРАКТЕРНО ДЛЯ СИДЕРАЛЬНЫХ КУЛЬТУР?

Сидеральные культуры высевают в междурядья сада и после образования достаточного количества зеленой массы запахивают в почву (рис. 46).

101. В ЧЕМ ПРЕИМУЩЕСТВА СИСТЕМЫ ВЫРАЩИВАНИЯ СИДЕРАЛЬНЫХ КУЛЬТУР В САДУ?

С сидеральными растениями вносится в почву большое количество органического вещества. Благодаря этому зеленое удобрение оказывает благоприятное воздействие на физико-химические свойства почвы и повышает деятельность почвенных микроорганизмов, превращающих трудно усвояемые плодовыми растениями питательные вещества в более доступные формы.

102. КАКИМИ КАЧЕСТВАМИ ДОЛЖНЫ ОБЛАДАТЬ СИДЕРАЛЬНЫЕ КУЛЬТУРЫ ДЛЯ ЗЕЛЕНОГО УДОБРЕНИЯ?

Сидеральные культуры, используемые для зеленого удобрения, должны в короткий срок образовывать большое количество зеленой массы, богатой питательными веществами и легко разлагающейся в почве. Они должны хорошо развиваться в климатических условиях данного района, быть теневыносливыми и быстро восстанавливаться после утаптывания.

103. КАКИЕ КУЛЬТУРЫ ПРИГОДНЫ ДЛЯ ЗЕЛЕНОГО УДОБРЕНИЯ?

Для зеленого удобрения пригодны следующие культуры: белая горчица, белый люпин, вико-овсяная смесь, горох и фацелия для летнего посева и осенней запашки; озимый горох, вика, фацелия, ячмень и рожь для осеннего посева и весенней запашки. Для неполивных условий являются подходящими белая горчица и гречиха. Бобовые растения (горох, вика и люпин) обогащают почву азотом. При хороших условиях выращивания в их корнях накапливается 70-150 кг азота на гектар, т. е. столько, сколько содержится в 21-45 кг аммиачной селитры.

104. КАК УДОБРИТЬ ПОЧВУ САДА ПЕРЕД ПОСЕВОМ СИДЕРАЛЬНЫХ КУЛЬТУР?

Для получения от сидеральных культур для зеленого удобрения большого количества зеленой массы почва предварительно должна быть хорошо обработана и очистена от сорняков. Это достигается путем содержания почвы до посева под черным паром. После предварительного полива или обильного дождя почву вспахивают и тщательно выравнивают ручными инструментами. После этого приступают к посеву сидеральных культур.

105. КАКИЕ НОРМЫ ВЫСЕВА ИСПОЛЬЗУЮТ ПРИ ПОСЕВЕ СИДЕРАЛЬНЫХ КУЛЬТУР?

На 1 га высевают следующее количество семян: белой горчицы 20 кг, люпина 200-220 кг, гороха 180-200 кг, вики 150-180 кг, викоовсяной смеси 100-120 кг вики и 50-60 кг овса, фацелии 16 кг, горчицы 10-15 кг и гречихи 150-200 кг. Для получения более нежной зеленой массы, которая быстрее разлагается в почве, нормы высева должны быть повышенными.

106. КОГДА И КАК СЕЮТ СИДЕРАЛЬНЫЕ КУЛЬТУРЫ?

В поливных районах посев сидеральных культур можно проводить летом и осенью, а в неполивных только осенью, после обильных дождей. При летнем посеве семена заделывают глубже во избежание их подсыхания. Летние посевы поливают 2 раза до наступления осени, а осенние - 1-2 раза ранней весной при отсутствии осадков.

107. КОГДА СЛЕДУЕТ ЗАПАХИВАТЬ ЗЕЛЕНУЮ МАССУ?

Наиболее подходящим моментом для запашки зеленой массы сидеральных культур является начало их цветения. Исключение составляют ячмень и рожь, которые надо запахивать в фазу выколашивания. В эти фазы развития сидеральных культур зеленая масса наиболее нежная и легко разлагается в почве. В зависимости от срока сева и морозоустойчивости сидеральной культуры ее запашку можно провести или поздней осенью, или в апреле-мае следующего года.

108. КАК ПРОИЗВОДЯТ ЗАДЕЛКУ ЗЕЛЕНОГО УДОБРЕНИЯ?

В целях более равномерного распределения и заделки в почву зеленую массу перед запашкой скашивают и раздробляют на мелкие кусочки. Заделка зеленого удобрения производится плугом или лопатой, осенью на глубину 18-20 см, а весной мельче.

109. ЧТО ПРЕДСТАВЛЯЮТ СОБОЙ МЕЖДУРЯДНЫЕ КУЛЬТУРЫ?

Междурядные культуры выращивают в междурядьях плодового сада для получения продукции, которую убирают. Нельзя допускать выращивания таких междурядных культур, которые оказывают неблагоприятное воздействие на рост и плодоношение плодовых деревьев.

110. КОГДА МОЖНО ВЫРАЩИВАТЬ МЕЖДУРЯДНЫЕ КУЛЬТУРЫ?

Междурядные культуры можно выращивать только в тех случаях, когда при существующих условиях как плодовые деревья, так и междурядные культуры могут нормально развиваться и плодоносить.

111. КАКИЕ КУЛЬТУРЫ ЯВЛЯЮТСЯ ПОДХОДЯЩИМИ В КАЧЕСТВЕ МЕЖДУРЯДНЫХ?

Наиболее подходящими культурами для выращивания в междурядьях плодового сада являются бобовые, так как они обогащают почву азотом и улучшают ее структуру. Особенно подходящей является стелющаяся фасоль.

Корнеплодные и клубнеплодные растения имеют небольшой коэфициент транспирации, ввиду чего слабо иссушают почву. Кроме того они требуют регулярной обработки и большого количества питательных веществ, так что при их выращивании вносятся повышенные дозы удобрений и проводятся многократные рыхления почвы. Благодаря этому корнеплоды и клубнеплоды не оказывают вредного влияния на рост и плодоношение плодовых культур.

Тыквенные и овощные растения являются подходящими для выращивания в междурядьях молодых садов. В междурядьях взрослых садов они не развиваются достаточно хорошо, так как не выносят затенения. Регулярное удобрение и орошение овощных культур благоприятно отражается и на развитии плодовых деревьев.

Неподходящими для выращивания в междурядьях сада из овощных растений являются капуста, лук-поррей и помидоры, так как их поливают до поздней осени. Поздние поливы удлинняют период вегетации плодовых растений, их прирост не вызревает и подмерзает даже при небольших понижениях температуры.

112. КАКИЕ КУЛЬТУРЫ ЯВЛЯЮТСЯ НЕПОДХОДЯЩИМИ ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ В МЕЖДУРЯДЬЯХ ПЛОДОВОГО САДА?

Зерновые злаковые растения образуют густые посевы и располагают свою корневую систему в поверхностном слое почвы, ввиду чего часто иссушают верхний горизонт почвы до коэфициента увядания. По этой причине их не следует выращивать в междурядьях как молодых, так и взрослых садов.

Технические и маслодайные культуры, иссушая и истощая почву, также влияют отрицательно на плодовые растения. Вредное воздействие на плодовые растения этих культур проявляется даже в том случае, когда в почву сада регулярно вносят повышенные дозы удобрений.

Кормовые культуры тоже непригодны для выращивания в междурядьях сада. Особенно сильно отрицательное воздействие на рост и плодоношение плодовых деревьев имеют такие многолетние фуражные культуры, как люцерна, корневая система которых проникает глубоко в почву.

113. КАКИЕ ПОДКУЛЬТУРЫ СЛЕДУЕТ ВЫРАЩИВАТЬ В ПЛОДОНОСЯЩИХ САДАХ?

При развитии крон и корневых систем деревьев площадь, используемая для выращивания междурядных культур, уменьшается. Ухудшается и световой режим в междурядьях сада. Поэтому в междурядьях взрослых садов следует выращивать культуры, которые выносят затенение. Наиболее теневыносливыми являются фасоль, шпинат, салат, а наименее теневыносливыми - огурцы, тыква, перец, баклажаны и ранний картофель. Поздний картофель, горох, бобы, лук, чеснок, земляника, малина и смородина занимают среднее положение.

114. КАКИЕ СЕВООБОРОТЫ МОЖНО ПРИМЕНЯТЬ ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ МЕЖДУРЯДНЫХ КУЛЬТУР?

I год - салат, шпинат и другие культуры;

II год - перец, огурцы и капуста;

III год - свекла, морковь и картофель.

115. ЧТО ПРЕДСТАВЛЯЕТ СОБОЙ СИСТЕМА СОДЕРЖАНИЯ ПОЧВЫ В САДУ, НАЗЫВАЕМАЯ ПОСТОЯННЫМ ЗАДЕРНЕНИЕМ?

При постоянном задернении вся площадь сада покрыта многолетней травой, которую после скашивания используют на корм скоту.

116. В ЧЕМ ПРЕИМУЩЕСТВА ПОСТОЯННОГО ЗАДЕРИЕНИЯ?

В условиях обильных осадков и регулярного орошения постоянное задернение имеет ряд положительных сторон. Многолетние травы способствуют обогащению почвы органическими веществами и улучшают ее структуру. В садах, размещенных на склонах, постоянное задернение уменьшает эрозию почвы. В задерненных садах легче проводятся растительно-защитные мероприятия, а плоды окрашиваются богаче.

117. В ЧЕМ НЕДОСТАТКИ ПОСТОЯННОГО ЗАДЕРНЕНИЯ?

Во время роста многолетние травы извлекают из почвы много воды и питательных веществ, конкурируя плодовые растения особенно сильно в период нарастания плодов и заложения цветочных почек для следующего урожая. Прирост деревьев в залуженых садах слабый, а урожаи небольшие. Нередко для предохранения травостоя от ядохимикатов борьбу с вредителями и болезнями плодовых культур проводят нерегулярно и с запозданием. Это приводит к широкому распространению вредителей и болезней, что наносит серьезный ущерб плодоводству. Примером этому может служить массовое повреждение молодых деревьев в задерненном саду цикадами.

118. ПРИ СОБЛЮДЕНИИ КАКИХ УСЛОВИЙ МОЖНО СОДЕРЖАТЬ ПОЧВУ В САДУ ПОД ПОСТОЯННЫМ ЗАДЕРНЕНИЕМ?

Постоянное задернение можно применять при обильном удобрении и орошении сада, т. е. при создании оптимальных условий как для развития многолетних трав, так и плодовых растений.

119. ЧТО ПРЕДСТАВЛЯЕТ СОБОЙ СИСТЕМА СОДЕРЖАНИЯ ПОЧВЫ В САДУ, НАЗЫВАЕМАЯ МУЛЬЧИРОВАНИЕМ?

Мульчирование - такая система содержания почвы в саду, при которой почву около деревьев покрывают слоем соломы, кукурузных стеблей, папоротника или других материалов толщиной 10-15 см (рис. 48).

120. КАКУЮ ПОЛЬЗУ ПРИНОСИТ МУЛЬЧИРОВАНИЕ?

Благодаря мульчированию дольше сохраняется влага в почве и полнее используются осадки. Кроме того мульчирование предохраняет почву от смыва. По этим причинам мульчирование является особенно подходящей системой содержания почвы в неполивных садах и в садах, размещенных на склонах.

121. ЧТО ПРЕДСТАВЛЯЕТ СОБОЙ МУЛЬЧЕ-ДЕРНОВАЯ СИСТЕМА СОДЕРЖАНИЯ ПОЧВЫ В САДУ?

В некоторых странах в садах с естественным или искусственным задернением траву после скашивания равномерно разбрасывают по поверхности почвы и оставляют гнить. Такая система содержания почвы в саду известна под именем мульче-дерновой. Для ограничения распространения корневой системы трав на глубину и ускорения процесса органического разложения зеленой массы прибегают к частой косьбе травостоя.

122. В ЧЕМ ПРЕИМУЩЕСТВА МУЛЬЧЕ-ДЕРНОВОЙ СИСТЕМЫ?

Скошенная трава, разбросанная по поверхности дерна, способствует сбережению влаги в почве и вместе с гниющими корнями обогащает почву органическими веществами и улучшает ее структуру. При применении этой системы содержания почвы становится возможной регулярная борьба против вредителей и болезней сада с использованием сильноядовитых препаратов, так как скошенную траву не используют на корм скоту. Благодаря содержанию почвы сада под дерном окраска плодов бывает богаче.

123. В ЧЕМ НЕДОСТАТКИ МУЛЬЧЕ-ДЕРНОВОЙ СИСТЕМЫ?

Разбросанная по поверхности почвы органическая масса благоприятствует размножению мышей, которые нередко серьезно повреждают корневую систему и стволы плодовых деревьев. Во избежание повреждений мышами площадь около стволов диаметром в 1 м не следует покрывать скошенной травой. В некоторых странах для накопления в саду большего количества органического вещества и лучшего сбережения влаги в почве к скошенной траве прибавляют дополнительный слой мульчи толщиной 12-15 см.