Эта диета позволяет за месяц-полтора похудеть на 8 килограмм. Главное – продержаться! Однообразное питание, состоящие из риса и овощей с добавлением небольшого количества постного мяса, не слишком впечатляет.

Основное блюдо этой диеты – рис с вареными овощами. Отвариваем рис, добавляем в него вареную цветную капусту и стручковую фасоль. При желании добавляем свежий сладкий перец. Солить блюдо ни в коем случае нельзя. Если есть желание, можно приправить соевым соусом. Иногда разрешается добавить отварную куриную грудку, порезанную на небольшие кусочки. Пить разрешается воду и чай без сахара. Кофе желательно исключить или хотя бы ограничить.

Безусловно, рис – довольно полезный продукт, в состав которого наряду с углеводами входят и белки, а также множество минеральных веществ. Полезные свойства риса по большей части определяются наличием отрубевой оболочки, поэтому выбирать для диеты нужно коричневый рис. Однако ни рис, ни овощи не содержат всей гаммы питательных веществ, необходимых человеческому организму. Поэтому при соблюдении этой диеты для предупреждения авитаминоза рекомендуем принимать поливитамины. Также хотелось бы отметить, что при столь скудном меню может возникнуть нехватка необходимых жиров, особенно если мясо включается в рацион лишь изредка. В таких случаях желательно добавлять в блюдо чайную ложку растительного масла 1 раз в день.