Разделы
--->  (7)
Показать все товары
Рекомендуемые
Скумпия, париковое дерево
Скумпия, париковое дерево


---------
Купить саженцы грецкого ореха почтой
Купить саженцы грецкого ореха почтой


---------
Каштан съедобный, американский (морозостойкий)
Каштан съедобный, американский (морозостойкий)


---------
Жимолость Лазурная (штамбовая)
Жимолость Лазурная (штамбовая)


---------
Купить ночной жасмин почтой
Купить ночной жасмин почтой


---------
Облепиха Дар Катуни
Облепиха Дар Катуни


---------
Купить земляника Фестивальная почтой
Купить земляника Фестивальная почтой


---------
Сакура или японская вишня
Сакура или японская вишня


---------
Купить саженцы годжи
Купить саженцы годжи


---------
Слива жёлтая
Слива жёлтая


---------
Тибетская (земляничная) малина ДУО
Тибетская (земляничная) малина ДУО


---------
Московское ожерелье
Московское ожерелье


---------
купить лимонник китайский
купить лимонник китайский


---------
Боярышник (крупноплодный, декоративный)
Боярышник (крупноплодный, декоративный)


---------
Яблоня с.Мечта
Яблоня с.Мечта


---------
Смородина чёрная сорт Катюша
Смородина чёрная сорт Катюша


---------
Яблоня сорт Конфетное купить
Яблоня сорт Конфетное купить


---------
Купить Исполин
Купить Исполин


---------
Вишня войлочная
Вишня войлочная


---------
Монарда (бергамот)
Монарда (бергамот)


---------
Орех маньчжурский
Орех маньчжурский


---------
Купить Малиновое дерево Таруса
Купить Малиновое дерево Таруса


---------
Цифомандра
Цифомандра


---------
Купить Бриллиантовая (ремонтантная)
Купить Бриллиантовая (ремонтантная)


---------
Крыжовник с.Русский
Крыжовник с.Русский


---------
Витекс Священный (семена)
Витекс Священный (семена)


---------
Жасмин    махровый
Жасмин махровый


---------
купить саженцы инжира почтой
купить саженцы инжира почтой


---------
Калина бульденеж
Калина бульденеж


---------
Груша сорт Мраморная сентябрьская
Груша сорт Мраморная сентябрьская


---------
Гранат комнатный
Гранат комнатный


---------
Фундук сортовой
Фундук сортовой


---------
Земляничное дерево
Земляничное дерево


---------
снежноягодник розовоцветущий
снежноягодник розовоцветущий


---------
more
сакура японская   розовая  пелена  4х летняя кустовая
сакура японская розовая пелена 4х летняя кустовая
500.00 руб.
Быстрый поиск
 
Введите слово для поиска.
Расширенный поиск
Поиск по статьям
 
Искать в статье
Введите слово для поиска
Статьи
О нас

О покупке растений (53)

Сорта яблонь (44)

Сорта груш (18)

Уход за растениями (38)

Сорта вишни (черешни) (3)

Вредители и болезни (25)

Сорта сливы. Выращивание. (2)

Сорта смородины, выращивание (2)

Сорта малины. Выращивание. (43)

Сорта крыжовника (2)

Сорта земляники (8)

Сорта винограда (9)

Сорта и гибриды томатов (18)

Сорта и гибриды огурцов (8)

Сорта и гибриды моркови (2)

Сорта и гибриды перца (5)

Сорта и гибриды капусты (21)

Сорта и гибриды лука (4)

Сорта и гибриды картофеля (8)

Другие овощи. Сорта. (18)

Выращивание овощей (30)

Плодово-ягодный сад (25)

Прививка плодовых деревьев (8)

Лекарственные растения (30)

Виды лек. растений (245)

Знахарь (34)

Однолетние цветы (20)

Многолетние цветы (35)

Сорта цветов (12)

Декоративные кустарники (24)

Виды кустарников и деревьев (53)

Комнатные растения (41)

Виды комнатных растений (274)

Магические растения и деревья (25)

Болезни растений (20)

Весенний сад

Летний сад

Осенний сад

Зимний сад

Теплица, создание теплицы

Парник. Создание парника.

Зимний сад, оранжерея

Методы выращивания растений

Целебные ягоды (5)

Сбор и хранение урожая

Лунный календарь (5)

Варенье, компот, джем (6)

Грибоводство (4)

Закуски из овощей (рецепты) (59)

Домашнее вино из ягод (19)

Десерты из ягод (8)

Фруктово-ягодная диета (9)

Овощная диета (11)

Благоустройство сада и огорода (30)

Пчеловодство (8)

Рецепты из мёда (12)

Породы с/х животных (6)

Лунный календарь по дням (6)

Разное (71)

Купить саженцы орехов (17)

Колоновидные фруктовые деревья (5)

Книги по садоводству -> (90)

Журналы и газеты (2)


Рецепты вина из сливы

  • (1) Прежде чем сделать вино из слив, следует подумать вот о чем. Сок сливы плохо осветляется, поэтому следует нагревать плоды в небольшом количестве воды до 80-85 градусов и выдерживать до размягчения кожицы;
  • затем плоды дробят и прессуют, полученный сок используют для приготовления сладкого сусла и сбраживают обычным способом;
  • вместо термической обработки мезгу можно подбраживать на дрожжах с добавлением 60 г сахара на 1 кг измельченных ягод, из которых косточки не вынимают;
  • мезгу подбраживают в сосуде с закрытым бродильным затвором, а через 10 дней прессуют и отделяют сок;
  • из сока готовят сладкое сусло, добавляя 0,3 л воды, 200 г сахара, азотистое питание на 1 л сока;
  • затем прибаляют разводку дрожжей (3 %) и ставят для брожения под водяной затвор;
  • длительность брожения 8-10 недель, при этом на 4, 7, 10 день добаляют по 20 г сахара на 1 л сусла;
  • готовность вина определяется по прекращению выделения углекислого газа и осветлению вина;
  • готовое вино снимают с осадка, добавляют по вкусу сахар и выдерживают 3-4 недели, затем разливают в бутылки и хранят до употребления. Если вы согласны подождать, то у двухлетнего вина вкус лучше.
  • (2) Еще один рецепт, как сделать вино из сока сливы. Сливы для приготовления вина отбирают спелые, неповрежденные, их моют и укладывают в стеклянную посуду;
  • заранее готовят сахарный сироп (200 г сахара на 1 л воды), сироп нагревают до кипения и заливают им ягоды, потом закрывают крышкой и выдерживают под теплой шубой в течение 8 часов;
  • затем сливают сироп, вновь нагревают до кипения и заливают ягоды вторично;
  • на 1 кг ягод берут 2 л сиропа;
  • после отстаивания сироп спиртуют, добавляют ароматические вещества, закрывают крышкой и настаивают 15 дней;
  • снимают сливовое вино с осадка и разливают для хранения.

Сделать вино крепостью 15-17 градусов можно и из лимонника, для этого ягодный сок следует отфильтровать через марлю и добавить сахар из расчета 400 г на литр сока, влить 150 мл спирта. Затем смесь необходимо взболтать, разлить в бутылки и укупорить деревянными пробками, а еще для надежности обмазать их замазкой. В течение двух недель бутыли держат при плюс 2-5 градусов, взбалтывая несколько раз в день, а затем отстаивают 3-5 недель. И только потом дегустируют, пока вино не закончится.

Текущие отзывы: 0
Написать отзыв
Расскажите коллегам
Расскажите коллегам об этой статье:  
more
Корзина пуста
Расскажите другу
 
Сообщите своим друзьям и близким о нашем магазине
google+
Информация
Информация для покупателей

Рекомендуемые товары

Прайс-лист

Скачать прайс (Excel)

Свяжитесь с нами

Карта сайта


Copyright © 2018  |  Выксунский питомник. Интернет магазин саженцев и посадочного материала. Купить саженцы и семена почтой оптом и в розницу по России, в Москве и Подмосковье, Спб. Комнатные горшечные экзотические растения почтой.  |  Powered by osCommerce