Капуста краснокочанная относится к тому же виду, что и белокочанная. Краснокочанная капуста по морфологическим признакам, особенностям роста и развития не отличается от белокочанной капусты ( за исключение окраски листьев ). Красно – фиолетовая окраска обусловлена наличием цианидина – вещества с Р – витаминной активностью.
Ауторо
- среднепоздний гибрид краснокачанной капусты для использования в свежем виде, переработки и длительного хранения. Кочан овальный, очень плотный. Сильно восприимчив к киле. Урожайность 50-60 т/га.
Боксер.
Ранний сорт краснокачанной капусты для свежего употребления. Кочан округлый, плотный, фиолетово-красный, массой 1,6 кг. Листья с восковым налетом серебристого цвета.
Друмонд.
Скороспелый сорт краснокачанной капусты. Кочаны округлые массой 1,5-2 кг. Розетка плотная, компактная.
Калиброс.
Сорт краснокачанной капусты Чешской селекции, районирован по РФ для садово-огородных участков и фермерских хозяйств. Для использования в свежем виде и квашения. Среднеспелый, техническая спелость наступает через 140-150 дн. После полных всходов. Кочан массой 1,5-2 кг. Хранится 3-4 месяца. Ценность сорта : высокая урожайность (58-64 т/га), устойчивость к пониженным температурам и повышенной влажности почвы, отличные вкусовые качества. Кочан конической формы. Имеет повышенное содержание сахаров.
Каменная головка.
Среднеспелый сорт краснокачанной капусты, Кочан округлый, плотный, массой 1,2-2,5 кг. Цвет красно-фиолетовый. Предназначен для потребления в свежем виде. СеДеК.
Лангедейкер.
Поздний Сорт краснокачанной капусты позднеспелый. Розетка диаметром 90-100 см. Кочаны фиолетовые, овальной формы, плотные, крупные, массой 2-3 кг, хорошо хранятся.
Лангедейкер.
Ранний очень скороспелый сорт краснокачанной капусты. Розетка диаметром до 40 см. Кочаны красно-фиолетовые, округло-овальной формы, среднеплотные, крупные, массой 1-2 кг.
Максила.
Сорт краснокачанной капусты иностранной селекции. Среднепоздний (135-150 дн.). Масса кочана до 3 кг. Кочаны плотные, осенью грубоваты, после хранения вкус улучшается. Используется с января по март.
Марс МС
- сорт краснокачанной капусты фирмы «Моравосид» (Чехия) районирован в 1995 г по РФ для использования в свежем виде. Вегетационный период 105-110 дн. Розетка высотой 50-60 см, поллуприподнятая. Кочан округло-плоский, темно-фиолетовый, масса 1,3-1,5 кг. Плотность средняя. Урожайность 75-90 т/га. Ценность сорта - высокая урожайность, устойчивость к растрескиванию.
Ревю
- гибрид краснокачанной капусты селекции голландской фирмы Sandoz seeds. Очень раннего срока созревания . Средняя масса кочана 0,8-1,2 кг. С расширенным периодом уборки. Плотность посадки до 70 тыс. раст./га
Ребус.
Гибрид краснокачанной капусты селекции голландской фирмы Sandoz seeds. Средняя масса1,5 кг. Пригоден для краткосрочного хранения и переработки. Плотность посадки 65 тыс. раст./га
Релиант
- гибрид краснокачанной капусты селекции голландской фирмы Sandoz seeds. Кочан крупный, хорошо подходит для хранения. Используется для потребления в свежем виде и переработки.
Рона
– позднеспелый гибрид краснокачанной капусты голландской селекции. Кочан круглый плотный массой 2,5-4 кг. С маленькой кочерыгой. Хранится до нового урожая.
Рубин МС
- сорт фирмы «Моравосид» (Чехия) районирован в 1995 г по РФ для использования в свежем виде переработки и хранения до января. Вегетационный период 120-130 дн. Розетка высотой 50-60 см, с полувертикальными листьями. Кочан округло-плоский, темно-фиолетовый, массой 1-2 кг, плотный. Урожайность 100 т/га. Ценность сорта - высокая урожайность, пригодность к транспортировке.
Топаз.
Среднеспелый (109-120 дн. 130 дн.?) сорт краснокачанной капусты иностранной селекции. Масса кочана до 2,5 кг. Кочан плотный с высокими вкусовыми качествами, используется в первой половине зимы.
|