Лук порей внешне напоминает чеснок неведомо как растолстевшего до таких размеров, теже длинные лентовидные, заостренные на концах листья, стебель состоящий из плотно уложенных листьев, мочковатый корень, но нет луковицы. Вкусовые качества отличаются от остальным видов лука, он менее пряный, не острый в свежем виде его обычно не употребляют. Зеленые листья лука порея могут сохранять свой свойства почти всю зиму (при правильном хранений). С увеличение срока хранения в порее увеличивается содержание витамина С, что делает этот вид лука хорошим источником этого витамина в зимнее-весений сезон когда в других овощах витамина С уже нет.

Асгеос

- сорт лука порея ВНИИССОК, районирован по РФ в 1995 г. Среднеспелый. Листья темно-зеленые с голубым оттенками средним восковым налетом длиной 70, шириной 6,5 см. Количество их 11-12. Нога со слабовыраженной луковицей, плотная длиной 16-17 см, диаметром 3,5-3,8 см. Вкус полуострый, масса растения 320 - 350 г.

Веста

- сорт лука порея селекции МСХА. Районирован по центральному региону. Полуострый, универсального назначения, длина отбеленной части 50 см, диаметр 2-3 см, масса 210-232 г Урожай 38-57 т/га Слабовосприимчив к болезням.

Казимир

– сорт лука порея немецкой селекции районирован в 1998 году по РФ для садово-огородных, приусадебных участков и фермерских хозяйств. Среднеспелый, осенний. Период от всходов до уборки около 200 дней. Растение высокое. Ложный стебель длиной 22-26 см, диаметром 3-3,5 см. Луковица слабо выражена или отсутствует. Урожай 39,9 т/га. Отбеленная часть хорошего качества.

Камус

- сорт лука порея селекции фирмы «Моравосид» (Чехия) районирован в 1995 г по РФ . Среднеспелый. Листья зеленые без антоциана или со слабовыраженной антоциановой окраской. Отбеленная часть 18-20см, диаметр 1,8-2,2 см. Образование луковицы слабое, вкус слабоострый. Урожайность 25-32 т/га.

Карантанский.

Позднеспелый сорт лука порея. Период от всходов до уборки 125-200 дней. Ножка короткая 10-25 см цилиндрической формы толщиной 5 см. Вкус полуострый.

Килима.

Среднеранний сорт лука порея. Стебленожка 10-12 см длиной и диаметром 3-5 см массой 50-150 г.

Колумбус.

Сорт лука порея селекции голландской фирмы Бейо Заден. Сортотип – Швейцарский гигант. Растение быстро растущее формирует ранний, высокий урожай. Формирует отбеленный стебель длиной 40-45 см и сильную вертикально расположенную розетку листьев зеленого цвета.

Меркурий

Позднеспелый сорт.Период от посева до уборки 175-185 дней. Листья темно-зеленые. Форма `ноги` цилиндрическая, высота 20-25 см. Масса одного растения 150-180 г. Прекрасный, нежный, полуострый вкус. Сорт отличается устойчивостью к вирусным заболеваниям.

Осенний гигант

– позднеспелый сорт лука порея. Отбеленная часть стебля 20-25 см, диаметром до 5 см. Лежкость хорошая.

Элефант МС

- сорт лука порея фирмы «Моравосид» (Чехия) районирован по РФ в 1995 г. Среднеспелый. Растение высотой 65-85 см. Листья сизо-зеленые, без антоциана, налет восковой сильный. Нога длиной 10-25 со слабовыраженной луковицей. Вкус острый. Масса растения 200 г. Не требователен к влаге , морозоустойчив. Урожайность 32-38 т/га.