Семейство рутовые.
Мандарин - небольшое ветвистое вечнозеленое деревце с кожистыми ланцетными листьями на черешках с небольшими крылышками. Длительность жизни каждого листа - до 4 лет. Цветки мелкие, белые, душистые, собраны в небольшие соцветия-кисти. Плоды некрупные, овально-приплюснутые, кисло-сладкие с ярко-оранжевой кожурой. В отличие от других цитрусовых, кожура легко отделяется от мякоти.
В комнатной культуре хорошо растут и плодоносят мандарин бессемянный Уншиу (Citrus unshiu), а также карликовый горный мандарин, которые На Черноморском побережье Кавказа возделывают в открытом грунте.
Мандарин Уншиу - относительно скороплодный морозоустойчивый сорт, который относится к японской группе сортов мандарина - Сатсума. Деревце низкорослое, до 2 м высотой, с раскидистой кроной и гофрированными листьями. Плоды круглые или грушевидные, почти лишенные семян.
Карликовый мандарин - неприхотливое урожайное деревце, достигающее в высоту 1,5 м. Плоды мелкие - диаметром до 3 см, со сладкой кожурой.
Мандарин - светолюбивое растение, но от жаркого полуденного солнца его нужно притенять. У растения наблюдается три периода роста в течение года: в апреле-мае, августе-сентябре и ноябре-декабре. Поэтому зимой мандарину требуется дополнительное освещение, так как в условиях короткого светового дня растение образует тонкие слабые побеги, которые нужно удалять.
Цветет мандарин в мае, а плоды созревают в конце октября. Плодоносит растение при хорошем уходе ежегодно, начиная плодоносить в 3-4-летнем возрасте.
Как и все субтропические культуры, мандарин зимой нуждается в прохладном содержании (8-12С), особенно при недостатке света. Поливают растение в течение всего года регулярно, но умеренно, когда верхний слой почвы слегка подсохнет. Избыточный полив приводит к гибели растения, а недостаток влаги - к скручиванию и опадению листьев. Мандарин не любит сквозняков, поэтому при выносе на воздух летом его нужно располагать в защищенном от ветра месте. Кроме того, растению нужен постоянный приток свежего воздуха, что нужно учитывать при комнатном содержании, и опрыскивания водой комнатной температуры.
Обязательно нужно регулярно подкармливать растение через 10-15 дней с начала февраля до ноября. При дополнительном освещении подкормки не прекращают и зимой, но удобрением половинной концентрации. Лучшим удобрением для цитрусовых является настой коровяка, на 1 л которого добавлено 5 г суперфосфата.
Размножают мандарин воздушными отводками, прививкой, иногда черенками и семенами. Черенки берут от побегов диаметром 4 мм, которые уже закончили рост. Более толстые черенки очень сложно укореняются, более тонкие дают слабый прирост или гибнут. Черенки укореняются в течение месяца, достаточно трудно, поэтому их предварительно выдерживают в растворе гетероауксина. Необходимые условия укоренения - температура субстрата не ниже 21-22С, температура воздуха - 20С, влажность - 90%. Прививать мандарин лучше всего окулировкой в апреле-мае на сеянцы апельсина, лимона или померанца, достигшие толщины 8-10 мм.
Пересаживают ранней весной молодые растения ежегодно, взрослые - через 3-4 года. Обязателен хороший дренаж.
Почва: дерновая и листовая земля, перегной, песок (2:1:1:1).