Рано весной, лишь только сойдет снег, из земли сразу выстреливают сочные, сладкие перья многолетних луков, таких как шнитт-лук, многоярусный лук. Летом на смену этим лукам приходят перья репчатого лука, посаженного деткой (мелкими луковичками). Готовы для еды и многолетние луки - батун и лук-слизун. Во второй половине лета готов к употреблению репчатый лук посаженный чернушкой (семенами) - сочные свежие перья и сладкие, сочные молодые луковички. К осени вырастает деликатесный лук-порей с толстой слабоострой стеблелуковицей. Зимой можно использовать не только сами луковицы, но и легко выгонять зеленые перья лука. Сейчас расширился сортимент луков: появились слабоострые и неострые сладкие деликатесные салатные сорта луков для средней полосы России. Несложное выращивание, широкий сортимент, наличие многолетних и однолетних видов, готовность к использованию в течение всего сезона делают луки одними из самых необходимых культур для дачников.
Спасибо за добавление в
|