|
|
|
Сорта винограда. Выращивание, уход. |
 |
|
В мире насчитывается около 5000 сортов винограда, не считая гибридов. Их изучением занимается специальная наука ампелография. Для выращивания  в приусадебных участках преимущество следует отдавать таким сортам винограда, плоды которых пригодны для потребления в свежем виде и притом разных сроков созревания, чтобы обеспечить семью благодаря свежим виноградом в течение продолжительного времени. В южных районах, где тепла значительно больше, кроме столовых сортов, можно выращивать сорта, пригодные для приготовления вина в домашних условиях. Столовые сорта характеризуются большой красивой гроздью с крупными ягодами. Технические сорта характеризуются небольшой плотной гроздью с мелкими ягодами. Впрочем, не всякий сорт может быть отнесен исключительно к столовым или техническим. Имеется много сортов, пригодных как для потребления в свежем виде, так и для переработки.
Важным хозяйственным признаком является также время созревания. Столовые сорта отличаются различными сроками созревания от очень ранних до самых поздних. Ну и конечно же проводится подбор сортов винограда по характеристике морозостойкости с учетом возможно самого низкого понижения температур для данного региона.
Спасибо за добавление в
|
|
|
| |
| Отображено с 1 по 9 (из 9 статей) |
Страницы: 1 |
|
|
| Внизу список статей, самые последние статьи показаны первыми. |
|
|
Виноград в среднй полосе России |
Раздел: Сорта винограда |
| В среднй полосе России виноград стал культивироваться сравнительно недавно. Распространению этой теплолюбивой культуры способствует появление новых сортов, плоды которых успевают созреть за сравнтельно короткое лето. |
|
|
История возникновения культурного винограда |
Раздел: Сорта винограда |
| Виноград - одно из самых древних растений, используемых человеком. История Египта, Палестины, Азии неразрывно связаны с виноградом. В Месопатамии и Вавилоне он был известен более чем за 3500 лет до нашей эры. Страной виноградартства был Древний Египет. Высоко было развито виноградарство в Древней Элладе, а позже в Римском государстве. |
|
|
Обрезка винограда |
Раздел: Сорта винограда |
| Учитывая климат средней полосы России с его сравнительно непродолжительным вегетационным периодом, важно отбирать быстросозревающие сорта. Чтобы ускорить процесс созревания следует делать сильную обрезку растения. В отличии от обрезки плодовых деревьев, обрезка винограда производится не только в период покоя растения, но и в период активного роста. Рассмотрим подробнее вопрос обрезки винограда. |
|
|
Подготовка виноградника к зиме |
Раздел: Сорта винограда |
| Виноград достаточно устойчив к заморозкам. Одеревеневшие ветки выдерживают до -20 градусов. Однако, в средней полосе понижение температуры до -30 и до -40 градусов зимой возможно, поэтому виноградную лозу надо укрыть с наступлением осенних заморозков. Обычно в конце октября, после проведенной обрезки, ветви винограда надо освободить от опоры и уложить на землю. Затем укрываем их соломой или сухими листьями. |
|
|
Полезные свойства винограда |
Раздел: Сорта винограда |
| Сорта винограда отичаются по химическому составу. В среднем в ягодах содержится 18-20% сахара (глюкоза фруктоза), органические кислоты (виннокаменная, яблочная, лимонная, дубильная и др.), соли калия (225мг%), кальция, мангия, железа (0,5-0,6 мг%), марганца, кобальта, пектиновые и дубильные вещества, провитамин А, витамины группы В, С, Р, РР и значительное количество пектиновой кислоты. |
|
|
Посадка винограда |
Раздел: Сорта винограда |
| Посадку винограда можно производить осенью и весной. Весной посадку проводят до распускания почек. Для винограда предпочтительнее ровные участки. Место, выбранное для посадки винограда, должно быть хорошо освещено. Землю перекапывают достаточно глубоко, до 60 см. Вносят органические и минеральные удобрения из расчета на одну посадочную яму 1 ведро перегноя, суперфосфат 50-100г, хлористый кали1 30-50г. |
|
|
Сорта винограда |
Раздел: Сорта винограда |
|
|
|
Сорта винограда |
Раздел: Сорта винограда |
|
|
|
Уход за виноградом |
Раздел: Сорта винограда |
| Виноград плодоносит на боковых приростах текущего года. Исходя из этого и строится уход за виноградником. В отличии от привычных для нашего климата растений, обрезку которым можно делать только в период покоя, виноград можно обрезать и в период активного роста. Существует несколько операций с зелеными частями виноградного куста. Рассмотрим их подробнее. |
|
|
|
| Отображено с 1 по 9 (из 9 статей) |
Страницы: 1 |
|
|
|
