Информация о товаре
Хотите удивить своих близких, тогда угостите их чаем с земляничной травой. Они, без сомнения, изумятся чарующему и соблазнительному аромату этой травки, похожему на запах ананаса с оттенком земляники и карамели.Ботаническое название этого растения “цефалофора ароматная”. Родом она из горных районов Южной Америки. Цефалофора - однолетник высотой до 50 см с многочисленными темно-зелеными узкими листьями. Каждый ее стебелек несет на верхушке соцветие в виде небольших желтых шариков. Соцветия правильной округлой формы, похожие на пчелиные соты, состоят из множества цветков. Выглядит это растение очень эффектно. Земляничная трава сравнительно некапризное растение и благополучно прижилось в России. Главные ее требования - солнце и простор, а почва подойдет любая, но на плодородной кустики выглядят пышнее и красивее. Размножается земляничная трава семенами при посеве непосредственно в грунт. В северных районах страны ее размножают рассадным способом, иначе семена иногда не вызревают. Всходы появляются через 4-5 дней. Цефалофора зацветает через два месяца: сначала появляются небольшие зеленые округлые головки, по мере роста они превращаются в красивые желтые шарики, одновременно это служит сигналом созревания семян. В это время приступают к основной заготовке ароматного сырья. В ясную сухую погоду выборочно или подряд соцветия с верхней частью побега срезают, связывают в небольшие пучки и сушат в тени под навесом. Земляничная трава дает множество семян, которые можно собрать и посеять в следующем году. Все части этого растения, в том числе и семена, распространяют неповторимый аромат. Но наиболее богаты эфирными маслами цветки. Чарующий и соблазнительный аромат ананаса с оттенком земляники и карамели неожиданно встретят Вас при близком общении с этим милым цветком. Вы обязательно полюбите его за этот приятный запах, оригинальный вид и постоянное цветение. Цефалофора используются как ароматизатор, добавляя ее в обычный чай или заваривая самостоятельно. Ее добавляют в маринады, рассолы, соусы, домашние вина, кондитерские изделия. Главное - не переборщить с цефалофорой. Излишек даст сильный неестественный вкус, а в большом количестве трава горчит.